| »Ät havresikt det är din plikt» |
| På Mårbacka fick Selma Lagerlöf mobilisera sitt sinne för nytänkande och entreprenörskap för att klara gårdens ekonomi. Hon anlade en stor äppelodling, köksträdgård och även en kryddträdgård. Varorna som producerades såldes i gårdens egen affär, och i Sunne både på torget och till hotellen. Förutom lantbruket drev hon under en kortare period Aktiebolaget Mårbacka Havremjöl. |
| Aktiebolaget Mårbacka Havremjöl Havren rostades och maldes vid Gårdsjö Kvarn. Därifrån transpoterades mjölet med lastbil till Västra Flygeln på Mårbacka där det paketerades. Mjölet såldes bl. a. på NK i Stockholm och exporterades även till USA. |
| Tyvärr fick inte Mårbacka Havremjöl någon större marknad, därför lades aktiebolaget ned efter några år. |





